spaghetti aglio olio tuna

saya dan suami penggemar pasta. sekarang, sedang menularkan kegemaran ini ke jagoan saya juga, si aga. dan kayaknya berhasil. karena, kalo dikasih menu pasta, aga lahapnya bukan main :) kali ini, saya mencoba bikin "spaghetti aglio olio". ternyata simpel banget, dan kuncinya hanya di bawang putih dan olive oil alias minyak zaitun.

spaghetti aglio olio tuna

ada juga versi bayinya, untuk si aga :) tanpa garam, dan mayoritas sayuran. saya pake fusili. ini penampakannya...hehe...

pasta aglio olio versi bayi :)

yuk, langsung cus yaa...


bahan (edisi dewasa):
- 1/2 bungkus spaghetti
- 5 siung bawang putih, cincang halus (lebih banyak juga boleh)
- olive oil secukupnya
- garam secukupnya
- peterseli secukupnya, cincang atau iris halus
- lada hitam/lada bubuk secukupnya
- tuna, bisa segar atau tuna kaleng, banyaknya sesuai selera

bahan (edisi bayi):
- 100 gram pasta (fusili, makaroni, dll)
- sayur kukus (bisa wortel parut kukus, brokoli kukus, dll)
- peterseli cincang secukupnya

cara:
1. rebus spaghetti sampai matang. saya sih suka setengah matang, ga terlalu lembek :)

2. siapkan bahan lainnya, bawang putih cincang, peterseli cincang dan ikan tuna

3. tumis bawang putih dengan olive oil. setelah wangi masukkan tuna atau sayuran lainnya. tumis sebentar. masukkan spaghetti/pasta dan peterseli. aduk rata. sebentar saja. kemudian, matikan api.

4. jadi dehhh....

selamat mencoba!

by: dapur inggit