noodle chicken balls *edisi bocah*

eksperimen dapur ibunya aga menghasilkan resep yang satu ini. cihuy loo, eksperimen sehat dan mengenyangkan, hehe. bukan nyoba-nyoba ngasih ke si kecil. tapi, buat saya yang bekerja, nyambi nyiapin lauk buat si aga pagi-pagi, chicken balls alias bakso ayam ini salah satu alternatif yang oke banget. bikinnya gampang dan cepet, tapi padat gizi (ada sayurannya juga loo) *penting ini* :)

kenapa saya mencampur mie? mmm, iseng aja sih, biar bentuknya bagus, ada keriting2nya gitu, hihihi... *ga boleh protes!* yang penting mengenyangkan dan padat gizi itu tadi...dah ah, jadi muter-muter...mari kita eksekusi!

bahan:
100 gram daging ayam cincang
50 gram mie keriting, rebus setengah matang
100 gram wortel, diparut
keju parut secukupnya
1 sdm tepung sagu

cara:
1. campur ayam, wortel, mie keriting, dan keju parut. aduk rata.

2. tambahkan 1 sendok makan tepung sagu, aduk rata lagi

3. pulung atau bentuk bulat-bulat, kemudian dikukus selama 15 menit.

4. jadi deh :) saya menyimpannya di wadah kedap udara. dan batas waktu maksimal konsumsi, kalau saya sih 3 hari :) bisa jadi campuran sup sayur (cerita soal supnya >> VEGE NOODLE CHICKBALLS SOUP)

5. selamat mencobaaa...gampang kan, bisa sambil merem juga, hehehe

muah!

by: dapur inggit